紀州屋のおかめうどん

投稿日:

木曜担当の迫口だ。

今月から特集は「うどん」だそうだ。

 

トップバッターは老舗の「紀州屋」。

官公庁舎が集まる橘通界隈ではなくてはならない存在となっている。まさに老舗のうどん屋さんだ。

 

今日紹介するのは、おかめうどん。

見ての通り、かまぼこ、天ぷら、麩、椎茸などが麺の上に鎮座しており、贅沢さを醸し出している。

出前で頼んだのだが、もれなく一味唐辛子が付くところがニクい。

特筆すべきは中央に鎮座する椎茸だ。

肉厚でジューシーな椎茸は、噛めば噛むほど旨味が出てくる。

ぜひ味わってほしい一品だ。

価格550円

 

住所, 宮崎県宮崎市橘通西2丁目4-15. TEL/FAX, 0985-27-6173

営業時間, 11:00~ 19:00(日祝休み).