輝夜の豆腐とトマトのカプレーゼ

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待たせたな。木曜担当の迫口だ。

シンプルに行こう。

今日はこれだ。

豆腐とトマトのカプレーゼ。

京風創作料理などで人気を博している輝夜の人気メニューだ。

仕事に飲み会に疲れた体を、高校バレーのマネージャーのように癒してくれることだろう。

そういえばマネージャーといえばレモンの蜂蜜漬けをもらったことがある。

練習や試合で疲れ切った体にどれほど染みたことか。

そう思いながらこのカプレーゼを食べるとまたあの頃の甘酸っぱい感じが蘇ってきて味わい深い。色は違うが。

 

輝夜は野菜も凝ってるのでぜひおススメだ。しかも店内の雰囲気が凄くいい。コース料理や飲み放題プランもあるのでぜひ利用してはどうだろう。

ちなみに豆腐とトマトのカプレーゼの値段はこんな感じだ。